Υλικά
1 κεφαλάκι τυροζούλι των 500 γρ. Αμάρι
2 ντομάτες
2 κ.σ. πετιμέζι
3 κ.σ. ελαιόλαδο
Φρέσκιά ρίγανη
Φρέσκο βασιλικό
Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Σε ένα σχαροτήγανο που έχει κάψει καλά ψήνω το τυροζούλι μου και από τις δύο πλευρές.
Σε ένα πλατό φτάχνω το χριστουγεννιάτικο μπαστουνάκι μου, όπως βλέπεις στην εικόνα!
